Какво е инсулиновата резистентност?

Инсулиновата резистентност възниква, когато клетките стават по‑малко чувствителни към инсулина – хормона, който регулира кръвната захар. Това води до повишено отделяне на инсулин от панкреаса, което с времето може да предизвика метаболитно натоварване, без да се отразява веднага на обикновената кръвна глюкоза.

Защо стандартните изследвания я пропускат?

Класическият лабораторен пакет често включва само кръвна захар и основни показатели. За по‑добра оценка на инсулиновата резистентност са полезни:
• инсулин на гладно;
• кръвна захар на гладно;
• HOMA–индекс.
Често състоянието се открива чак когато кръвната захар вече е надхвърлила около 6 mmol/L, което означава, че човек е в стадия „преддиабет“ и вероятно е живял с това години.

Основни признаци

Някои от най‑често срещаните признаци са:
• натрупване на мазнини в коремната област;
• тъмни петна по мишниците, врата или вътрешната част на бедрата;
• малки кожни папиломи;
• пресъхване на устата и постоянна жажда;
• чувство за глад след хранене и силно желание за сладко;
• трудност при отслабване
При наличие на такива симптоми е уместно да се направи разширен лабораторен панел и консултация със специалист.

Какво може да помогне?

Хранителен режим

Храните, които е полезно да се ограничат:
• бяло брашно и изделия от бяло брашно;
• бяла захар;
• сладки напитки, десерти, бисквити и пасти;
• фрешове и сокове с висока концентрация на захар.
Препоръчителни са въглехидрати с по‑бавно разграждане – киноа, овес, пълнозърнена храна, леща, нахут, булгур – те осигуряват по‑плавно повишаване на кръвната захар.

Протеин и здравословни мазнини

Добре балансиран протеин (месо, риба, яйца, бобови, ядки) помага да се удължи ситостта и да се забави усвояването на въглехидратите. Добре избраните мазнини – авокадо, зехтин, сурови ядки и мазни риби – поддържат хормоналния баланс и стабилност на енергията.

Зеленчуци и плодове

Зеленчуците са полезно да се включват във всяко хранене, с препоръка да се започне първо с тях, след това да се добави протеин, а плод да се включи при нужда. При плодовете е добре да се избират тези с по‑нисък гликемичен индекс – горски плодове, ябълки, портокал, киви.

Вода и движение

Водата е основен елемент – целта е около 30–40 мл на килограм телесно тегло дневно. Движението – 20–30 минути активно ходене или около 7 000–10 000 крачки дневно – допринася за по‑ефективен метаболизъм и устойчиво самочувствие.

Дони Казиска – лична история и продукти

Дони Казиска е холистичен коуч и нутриционист, фокусирана в работата си с хора с диабет, инсулинова резистентност и автоимунни нарушения като Хашимото. Тя е завършила акредитиран световен университет със специалност „Коуч по холистично здраве и хранене“ и в момента завършва магистратура в УХТ – Пловдив по специалност „Храни, хранене и диететика“. Завъшила курса на Силвена Роу – „Биохакинг и храни на дълголетието“
През 2016 г., след лична загуба и период на силен стрес, е диагностицирана със състояние, познато като LADA диабет, както и с автоимунно заболяване на щитовидната жлеза – Хашимото. Тази криза се превръща в повратна точка: вместо да се предаде, тя избира да учи, търси решения и поема отговорност за собствения си здравословен път.

В резултат на личния си преход създава книгата „Формула за Здраве“, в която споделя своята история, промени в храненето, начини за включване на движение, стратегии за управление на стреса и рецепти, които могат да се използват в ежедневието.

Освен книгата, Дони разработва и редица хранителни добавки като част от цялостен здравословен начин на живот. Glucobalance 1000 и Glucobalance Forte са формули, създадени и произведени в България, със съставки, които имат за цел да поддържат баланса в метаболитния профил и да съдействат за по-стабилна енергия и тегло, като се използват в комбинация с разумно хранене и движение.
Glucobalance 1000 е подходяща за хора с инсулинова резистентност, диабет тип 2, както и за всеки, който желае по-стабилна енергия и по-лесно управление на теглото.
Glucobalance Fortе  е продукт разработен за да подпомага поддържането на нормални нива на кръвната захар и метаболитният баланс като част от цялостният здравословен начин на живот.
Личният ѝ път ѝ дава дълбока емпатия към хората, които срещат същите предизвикателства, и превръща нейната професия в мисия – да показва, че дори най-тежките диагнози могат да бъдат начало на осъзната промяна и по-уравновесен живот.