Качественият колаген се разпознава по няколко конкретни неща: формата, произхода на суровината, състава, реалното количество колаген в дозата и документите за качество. Всички те могат да се проверят от етикета и сайта на марката за няколко минути. 

Цената на една и съща дневна доза може да се различава няколко пъти, а разликата почти винаги е в детайлите, които малко хора проверяват. 

Защо колагените на пазара се различават толкова много? 

Защото суровината, начинът на производство и количеството колаген в дозата не са стандартизирани. С ръста на популярността на колагена на пазара излизат нови марки почти всеки месец. Някои произвеждат под строг контрол и публикуват анализите си, други препакетират суровина с неясен произход. 

Регулаторните органи в България следят за съответствието на етикета и подадените към тях документи. А какво всъщност се слага в опаковката е до съвестта на производителя.  Затова като потребители трябва да се интересувате и да четете етикета. Ето на какво да обърнете внимание. 

1. Хидролизиран ли е колагенът? 

Търсете хидролизиран колаген, наричан още „колагенови пептиди“. При хидролизата голямата молекула на колагена се разгражда до малки фрагменти, които се разтварят лесно и се усвояват добре. Именно тази форма е използвана в повечето клинични проучвания. 

Обърнете внимание и на молекулното тегло, което се измерва в килодалтони (kDa). При качествените хидролизати то обикновено е между 2 и 5 kDa. Ако не е посочено, попитайте производителя. 

2. Откъде идва суровината? 

Произходът трябва да е ясно посочен: животно, държава, а при телешкия колаген и начин на отглеждане. Телешкият съдържа основно тип I и тип III, морският – предимно тип I. При хидролизирания колаген обаче типът е по-малко важен, отколкото се смята, защото тялото усвоява градивните му елементи, а не цялата молекула. Повече за това какво прави един качествен колаген подходящ за кожата можете да прочетете тук. 

3. Има ли захар и подсладители? 

Колагенът се приема всеки ден в продължение на месеци, затова всяка добавена съставка се приема също толкова дълго. Много вкусови колагени съдържат захар, фруктоза или подсладители като сукралоза, ацесулфам K и стевия. 

Вкусът също има значение, защото резултат има само при редовен прием. Ако напитката не ви е приятна, трудно ще я пиете продължително. Затова си струва да потърсите колаген без захар и без подсладители, но с натурален аромат. Такъв е например колагенът с ванилия на RealFood: съдържа само колагенови пептиди и натурален аромат, затова вкусът е мек и не е сладък. Ако искате и витамин C, имат и колаген с витамин C, цинк и хиалуронова киселина, също без подсладители и с натурален вкус на ягода. Витамин C допринася за естествения синтез на колаген  в тялото. 

4. Колко колаген има в една доза? 

Гледайте колко грама чист колаген има в дневната доза, а не колко тежи сашето. Капсулите обикновено съдържат под 2 g колаген, така че за дозата от проучванията ще ви трябват много капсули на ден. Сашетата колаген с вкус могат да тежат 10 g, но да съдържат едва 2–5 g колаген. 

5. Има ли документи за качеството? 

Сериозният производител показва документите си, без да е нужно да ги търсите дълго: 

• Анализен сертификат за партидата: съдържание на протеин (при чистия колаген обикновено над 90%), тежки метали и микробиологична чистота. 
• Сертифицирано производство, например по IFS Food, FSSC 22000 или ISO 22000. 
• Утвърден производител на суровината със собствени клинични проучвания, като колагеновите пептиди Peptan и Gelita. 
• Номер на вписване в БАБХ и пълни данни за фирмата. Вписването е задължително, но само по себе си не доказва качество. 

6. Кой стои зад марката? 

От колко време е на пазара? Има ли отзиви от реални клиенти – както на собствения си сайт, събрани чрез независими платформи за отзиви, които потвърждават покупка, така и извън него, например в Google? Дава ли информация, с която да направите информиран избор, или само рекламни послания? Знае ли се кой стои зад марката и застават ли собствениците с името и лицата си зад продуктите? 

Добър знак е, когато марката споделя знание, а не само продукт. RealFood например публикува интервюта с лекари и диетолози за колагена, а наръчникът „Мисия COLLAGEN“ събира на едно място информация от проучвания и експертни източници за колагена и естествения му синтез в организма.  

7. Обещава ли чудеса? 

Бъдете предпазливи, ако забележите някое от следните: 

• Обещания като „бръчките изчезват за 7 дни“ или „лекува ставите“. 
• Цена далеч под средната на грам колаген или постоянни отстъпки от 30–40%, които никога не свършват. 
• Неясен произход и липса на количество колаген в грамове. 
• Само отлични отзиви, всички само на сайта на марката, без конкретика и без независима система за проверка 
• Основно AI съдържание, което не демонстрира достоверност. 

Колко колаген на ден и колко време се пие колаген? 

В клиничните проучвания се използват между 5 g и 10 g хидролизиран колаген дневно, а ефектът се оценява след 8–12 седмици редовен прием. По данни от проучвания приема на хидролизиран колаген за около 90 дни се свързва с по-добра хидратация и еластичност на кожата спрямо плацебо. Проучване със 77 жени, публикувано през 2025 г., отчита по-добра плътност и хидратация на кожата след 12 седмици прием на телешки колагенови пептиди. 

Реалистично е да приемате колаген поне три месеца, преди да прецените резултата. Преди всичко от значение е редовният прием, а не точният час. Важно е да се отбележи, че колагенът не замества начина на живот: прекомерното излагане на слънце без защита, тютюнопушенето, излишната захар и недостатъчният сън ускоряват разграждането на собствения колаген в кожата. 

Чек-лист преди покупка 

Как изглежда чек-листът на практика: 

Ето как отговаря на седемте въпроса хидролизираният колаген на RealFood: хидролизиран, около 2 kDa; телешки колагенови пептиди Peptan от пасищни телета; без захар и подсладители; 10 g колаген в една доза; суровина с анализен сертификат и производство по GMP и ISO; информация от експерти и стотици отзиви както на сайта от проверени клиенти, така  и в Google. 

Направете същата проверка с всеки продукт, който обмисляте. 

Често задавани въпроси 

Как да разпозная качествен колаген? 

Качественият колаген е хидролизиран, с посочен произход и молекулно тегло, кратък състав без захар и ясно количество колаген в грамове на доза. Производителят трябва да може да покаже анализен сертификат. 

Колко време се пие колаген?  

В клиничните проучвания ефектът се оценява след 8–12 седмици ежедневен прием. Реалистично е да приемате колаген поне 90 дни, преди да прецените резултата. 

Колко колаген на ден е нужен?  

Проучванията използват между 2,5 и 10 g хидролизиран колаген дневно. Следвайте дозата на етикета и проверете колко чист колаген има в нея. 

Има ли колаген с вкус, но без захар и подсладители?  

Да. Някои вкусови колагени са само с натурален аромат. В списъка със съставки не трябва да има захар, фруктоза, сукралоза, ацесулфам K или стевия. Пример са колагените на RealFood. 

Морски или телешки колаген да избера?  

И двата са добри източници на колаген тип I, а телешкият съдържа и тип III. По-важни от източника са хидролизата, чистотата и ясно посоченият произход. При алергия към риба изберете телешки. 

Може ли колагенът да се слага в горещо кафе?  

Да. Хидролизираният колаген се разтваря и в топли, и в студени напитки, а температурата на кафето не разгражда пептидите. Ако продуктът съдържа витамин C, по-добре го добавете в топла, но не вряща напитка.  

Има ли значение по кое време на деня се приема колаген?  

Няма доказано „най-добро“ време. Важно е да го приемате всеки ден, така че изберете момент, който лесно ще стане навик. 

» Колаген – видове, полезни свойства, приложение

Източници 

1. de Miranda RB, Weimer P, Rossi RC. Effects of hydrolyzed collagen supplementation on skin aging: a systematic review and meta-analysis. International Journal of Dermatology, 2021; 60(12): 1449–1461. 
2. The Sustained Effects of Bioactive Collagen Peptides on Skin Health: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Clinical Study. 2025  
3. Kleinnijenhuis AJ et al. Non-targeted and targeted analysis of collagen hydrolysates during the course of digestion and absorption. Analytical and Bioanalytical Chemistry, 2019  
4. Jiang JX et al. Collagen peptides improve knee osteoarthritis in elderly women: a 6-month randomized, double-blind, placebo-controlled study. Agro Food Industry Hi Tech, 2014; 25(2)  
5. Clifford T et al. The effects of collagen peptides on muscle damage, inflammation and bone turnover following exercise. Amino Acids, 2019  
6. Thomas C et al. Collagen peptide supplementation before bedtime reduces sleep fragmentation…. European Journal of Nutrition, 2023  
7. Effects of Oral Collagen for Skin Anti-Aging: A Systematic Review and Meta-Analysis. Nutrients, 2023  

За автора
Кремена Димитрова е един от основателите на RealFood – български бранд за хранителни добавки, който има над 10 години опит в сферата и е един от лидерите в производството на колаген в България. Тя отговаря за подбора на суровини и разработването на продуктите. Вярва, че изборът на добавка трябва да се прави информирано: с ясен състав, проверим произход и достъпна информация от експерти.